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Sauce vin rouge : une sauce montée au beurre sur vin rouge réduit au miroir - Recette par Chef Simon
Apicius Shop - [PLAT DE CHEF]👩🍳Ingrédients 👨🍳 : Poisson : 4 rougets de 300 g Condiment orange : 2 oranges Navet rapé : 2 navets Sauce miroir : 10 échalotes 10 champignons
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